导游系是全省最早开设导游专业的系。多年来，导游系是江西省旅行社经理的培训基地、是导游员培训考核基地，在旅游职业教育方面在全省享有盛誉，现有高职和中职学生共1700名，拥有专业教师46人，其中省级名师1名，教授、副教授十余名，外籍教师3名。全省导游资格考试专用书五分之二是本系主编，本系绝大部分教师都是省旅游局任命的导游员资格考试考官。
导游系注重学生实际工作能力的培养，努力提高学生自身的综合素质，鼓励和培训学生在校期间获取导游资格证书、餐厅服务和客房服务中级资格证书、计算机等级证书、英语等级证书、普通话等级证书等多种证书，扩充学生的就业渠道。
导游系建立了“招生——培养——就业”一体化机制，实行“定单培养”，学生带薪实习与就业一条龙。北京、上海、广州、深圳、厦门、青岛、汕头、泉州等地都有该系稳定的实习和就业基地，毕业生供不应求。
导游系2006年高职专业介绍
一、导游专业(640103)（江西省高职院校示范专业）
国际导游专业是全省高职院校示范性专业，师资雄厚、历史悠久。
（一）主要课程：大学英语、旅游英语、旅游学概论、旅游法规、导游业务、旅游地理、客源国（地区）概况、旅行社经营管理、餐饮与客房服务、旅游心理学、中国历史文化、旅游公共关系、普通话、中外礼仪、形体训练、第二外语（日语）、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养在旅游行政部门、旅游企事业单位及相关部门从事旅游服务与管理的一线管理人才和技术骨干（该专业学生导游资格考试通过率达70％以上）。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及其他旅游企事业单位。
二、旅游日语专业(660111)
旅游日语专业在省内外有一定知名度，该专业与日本国际饭店协会、日本住友会社及一些日本企业密切合作，每年输送学生免费赴日研修，是江西各高校中唯一可以派遣学生赴日研修的专业。
（一）主要课程：大学英语、旅游英语（韩语）、日语听说、日语精读、饭店日语、旅游学概论、旅游法规、导游实务、餐饮与客房服务、中国历史文化、客源国（地区）概况、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养掌握旅游业务知识，适应我国旅游事业发展需要的一线旅游日语专业人才。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及日资企业等。
三、应用韩语专业（旅游韩语方向）(660107)
是本系新设专业，根据国家旅游局统计，目前，全国韩语人才奇缺，江西省至今没有一个韩语导游，而我国每年入境旅游的外国人当中韩国游客的数量仅次于日本，列第二位，就业前景极其看好。
（一）主干课程：大学英语、韩语听说、韩语精读、韩国和朝鲜概况、旅游学概论、旅游法规、导游实务、餐饮与客房服务、旅游心理学、中国历史文化、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养具有良好的综合素质，扎实的韩语语言基础，具有旅游管理专业的基本技能，能在旅行社、大型酒店及其他旅游企事业单位从事导游、翻译及其他服务工作的实用型人才和技术骨干。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及韩资企业等。
(注：大学生就业压力大是一个整体现象，但总有些专业的毕业生会成为就业市场上的“抢手货”，最近一系列的迹象表明，日语韩语专业的毕业生已经成为了就业市场上的新宠。)
四、中英合作旅游管理专业（出境游领队方向）
（一）主要课程：
基础英语、高级英语、出境旅游领队实务、旅游目的地概述、领队英语（包括英语听力）、旅游学概论、导游业务、旅行社经营管理、中国历史文化、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机基础等。
（二）培养目标：培养能适应旅游市场需要，具有较高英语水平和导游专业知识，能胜任出境游领队工作，并适合在旅行社和其他旅游企事业单位及相关部门从事其他旅游服务与管理的一线管理人才和技术骨干。
（三）就业方向：领队、导游、旅游管理、旅游翻译

五、中英合作旅游管理专业（导游方向）
（一）主要课程：
基础英语、旅游英语、商务英语、高级英语、旅游学概论、导游业务、旅游地理、客源国（地区）概况、旅行社经营管理、餐饮与客房服务、旅游心理学、中国历史文化、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机基础等。
（二）培养目标：培养能适应旅游市场需要，具有较高英语水平和导游专业知识，适应在旅行社和其他旅游企事业单位及相关部门从事旅游服务与管理的一线管理人才和技术骨干。
（三）就业方向：导游、旅游管理、旅游翻译、商务助理


导游系2006年中职专业介绍
一、导游专业（江西省高职院校示范专业）
（一）主要课程：英语、旅游英语、旅游学概论、旅游法规、导游业务、旅游地理、餐饮与客房服务、中国历史文化、宗教与民俗、旅游公共关系、普通话、中外礼仪、形体训练、第二外语（日语）、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养在旅游行政部门、旅游企事业单位及相关部门从事旅游服务与管理的一线管理人才和技术骨干（该专业学生导游资格考试通过率大大高于同等院校）。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及其他旅游企事业单位。
二、旅游日语专业
（一）主要课程：日语听说、日语精读、饭店日语、旅游英语（韩语）、旅游学概论、旅游法规、导游实务、导游基础知识、餐饮与客房服务、中国历史文化、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养掌握旅游业务知识，适应我国旅游事业发展需要的一线旅游日语专业人才。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及日资企业等。该专业连续几年每年有数十名学生赴日免费实习。
三、应用韩语专业（旅游韩语方向）
（一）主干课程：英语、韩语听说、韩语精读、韩国和朝鲜概况、旅游英语（日语）、旅游学概论、旅游法规、导游实务、餐饮与客房服务、中国历史文化、客源国（地区）概况、普通话、中外礼仪、形体训练、计算机文化基础等。
（二）培养目标：培养具有良好的综合素质，扎实的韩语语言基础，具有旅游管理专业的基本技能，能在旅行社、大型酒店及其他旅游企事业单位从事导游、翻译及其他服务工作的实用型人才和技术骨干。
（三）就业方向：主要面向旅行社、大型酒店及韩资企业等。